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Brokkoli-Curry-Suppe mit Madras Curry

Gesamtdauer: ca. 40 Min | Zubereitungsdauer: ca. 15 Min. | Kochdauer: ca. 25 Min Für 4-6 Personen Brokkoli ist doch dieses super langweilige grüne Gemüse, was nur Gesundheits-Freaks zu Glückstränen rührt? Stimmts? Stimmt nicht! Mit Brokkoli kann man weit aus mehr als nur grüne Smoothies zaubern. Ob herzhafte Wok-Speisen, chinesische Schmorgerichte oder indische Curry-Eintöpfe – Mit Brokkoli kann man eine ganze Menge anstellen. Heute stellen wir Euch eine fantastische Brokkoli-Suppe mit unserem Madras Curry Pulver vor.…

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Gefüllte Auberginen auf orientalische Art. Mit Hackfleisch gefüllt, mit unserer Tabil Gewürzmischung verfeinert und mit einer sahnigen Schafskäse-Paste überbacken.

Gefüllte Auberginen mit Tabil

Gesamtdauer: 60 Min | Zubereitungsdauer: 30 Min. | Backdauer: ca. 30-40 Min. | Für 4-6 Personen Unsere orientalische Gewürzmischung Tabil passt wunderbar zu allen Speisen, in denen sich Hackfleisch und Tomaten vereinen. Damit auch andere in den Genuss dieser Geschmacksexplosion kommen, stellen wir die folgende Rezeptur vor: Gefüllte Auberginen auf die orientalische Art! Gefüllt mit Hackfleisch, mit Tabil verfeinert und mit einer sahnigen Schafskäse-Paste überbacken. Da läuft einem bereits beim Lesen das Wasser im Munde zusammen. Bevor wir…

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