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Cajun Gewürz

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(7,30  / 100 g)
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Mit unserem pikanten Cajun Gewürz bringst du mehr als nur Würze in dein Essen! Genieße das typische Aroma der Cajun-Küche und lerne die Seele der kulinarischen Traditionen Louisianas kennen. Passt perfekt zu Fisch, Fleisch und Meeresfrüchten.

Beschreibung

Cajun Gewürz – From Louisiana with Love

Das Cajun Spice ist eine traditionelle Gewürzmischung aus den Südstaaten der USA. Insbesondere im schönen Louisiana entwickelten sich viele kulinarische Meisterwerke der Cajun-Küche. Diese stammt von den französisch-stämmigen Siedlern Louisianas und steht für eine vielfältig aromatische Küche mit pikanten bis scharfen Speisen. 


Typische Gerichte sind z.B. das Jambalaya (eine Art Paella), der Gumbo-Eintopf und „Dirty Rice“. Serviervorschläge findest Du unter dem Reiter „Anwendung“. Mit unserem Cajun Spice lernst Du die wunderbare Koch-Traditionen der Süd-Staaten kennen. Passt universell zu Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und vegetarischen Speisen.


  • OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
  • OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER
  • OHNE HEFEEXTRAKTE
  • OHNE RIESELHILFEN

           


 

Geschmacksrichtung

Würzig-aromatisch, scharf


Anwendung

Verwende das Cajun Spice zu typischen Gerichten der Cajun-Küche wie Jambalaya, Gumbo, Dirty Rice und vielen mehr. Passt wunderbar zu Rind, Schwein und Geflügel sowie zu Meeresfrüchten und Fisch. 


Du kannst es auch als BBQ-Rub verwenden und damit z.B. Chicken Wings oder Spareribs marinieren. Benutze unsere Gewürzmischung auch zu vegetarischen Gerichten sowie Eintöpfen jeder Art.


Lagerung

Trocken, kühl und dunkel lagern


Zutaten

Paprika edelsüß, Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Basilikum, Knoblauch, Zwiebel, Chiliflocken, geräucherte Paprika, Cumin, Lorbeerblatt, Petersilie, Oregano, Cayenne Pfeffer, Thymian, Senfmehl


Kann Spuren von Nüssen, Senf, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten