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Tellicherry Pfeffer

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Tellicherry Pfeffer gehört zu den edelsten Pfeffersorten der Welt. Das ausgeprägte Pfefferaroma passt zu nahezu allen Speisen. Um das volle Aroma zu entfalten: Verarbeite den Pfeffer in Mühlen oder Mörsern! Passt wunderbar zu allen Arten von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und diversen Eierspeisen.

 

 

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Beschreibung

Tellicherry Pfeffer (Ganz)

 

Tellicherry Pfeffer stammt von der indischen Malabar-Küste und gehört zu den edelsten Pfeffersorten der Welt. Der Geschmack überzeugt mit einer intensiven und harmonischen Schärfe.

 

Geschmacksrichtung

 

Intensive Schärfe, ausgeprägtes Pfefferaroma


Anwendung

 

Tellicherry Pfeffer kann wie jeder andere Pfeffer bei nahezu allen Speisen verwendet werden.


Die Pfefferkörner können im Mörser zerstoßen oder in einer Pfeffermühle gemahlen werden.


Lagerung

 

Trocken, kühl und dunkel lagern


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