Szechuan Pfeffer

Szechuan Pfeffer (Ganz)

Erlebe mit unserem Szechuan Pfeffer den authentischen Geschmack der chinesischen Küche und zaubere leckere Speisen wie z.B. Peking Ente, Hoi Sin Saucen, Reispfannen, Szechuan Hühnchen und vielen andere Köstlichkeiten.

• OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
• OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER
• OHNE HEFEEXTRAKTE
• OHNE RIESELHILFEN

Geschmacksrichtung

Zitrusnote, würzig-scharf mit prickelnder Note

Anwendung

Der berühmte chinesische Pfeffer ist ein Muss in der chinesischen Küche und macht insbesondere bei Wok-Gerichten eine gute Figur. Er  verleiht deinen Gerichten den typischen Geschmack von chinesischen Speisen.

Verwende diesen wunderabren Pfeffer für Gerichte mit Rind, Schwein, Ente, Hähnchen, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse. Diverse asiatische Saucen wie Hoi Sin oder die berühmte Szechuan Sauce erhalten ihren besonderen Geschmack durch das Aroma dieses speziellen Pfeffers.

Lagerung

Trocken, kühl und dunkel lagern