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The Angry Asador

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Argentinischer Steak Pfeffer (Gewürzzubereitung)

Jetzt geht’s aber rund! The Angry Asador präsentiert seinen argentinischen Asado Steak Rub nach einer alten Familienrezeptur aus Buenos Aires der 60er Jahre! Verwende die würzig-aromatische Mischung zu Steaks – Rind, Schwein oder Lamm! Passt auch sehr gut zu Tofu, Grillkäse, Fisch und Gemüse! The Angry Asador eignet sich sowohl perfekt zum Marinieren als auch zum Nachwürzen als Steak Pfeffer. Muchas Gracias Abuelo!

 

Beschreibung

The Angry Asador – Steak Pfeffer nach einer alten Familienrezeptur!

The Angry Asador ist unser Asado Steak Pfeffer nach einer alten Familienrezeptur, welche in den 60er Jahren in Buenos Aires entstanden ist. Die Mischung enthält alles was ein gutes Steak noch besser macht: Frisch geschroteter schwarzer Pfeffer, feinstes Meersalz, Knoblauchflocken, Chiliflocken und einige aromatische Kräuter. 


Der argentinische Steak Pfeffer passt sowohl zu Rind als auch zu Schwein und Lamm! Doch auch zu Fisch und Meeresfrüchten eignet sich der traditionsreiche Mix wunderbar. Du kannst den „Angry Asador“ sowohl trocken auftragen als auch mit Olivenöl vermischen, um darin das gute Stück Fleisch zu marinieren. Muchas Gracias Abuelo!


  • OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
  • OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER
  • OHNE HEFEEXTRAKTE
  • OHNE RIESELHILFEN

           


 

Geschmacksrichtung

Pfeffergeschmack ist dominant, würzig-aromatisch mit einer pikanten Note


Anwendung

Den Steak Pfeffer einfach über das gute Stück fleisch streuen und genießen! Kann auch in einen Streuer umgefüllt werden.


Du kannst den Angry Asador natürlich auch mit einer entsprechenden Portion Olivenöl vermischen und das Fleisch für einige Stunden einlegen. Beim Grillen oder Backen entsteht so eine leckere Pfefferkruste. Bitte darauf achten, dass keine zu starke Flamme den Pfeffer verbrennt!


Der Angry Asador passt wunderbar zu Rind, Schwein, Lamm, Fisch, Meeresfrüchten und diversen vegetarischen Gerichten. Der Mix macht eine sehr gute Figur bei gegrilltem Tofu, Grillkäse oder als Kruste bei gegrillter Ananas.


Lagerung

Trocken, kühl und dunkel lagern


Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert: 1056 kJ / 251 kcal
Fett: 3,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 40 g, davon Zucker: 37 g
Eiweißgehalt: 9,2 g, Salzgehalt: 20,6 g


Zutaten

Schwarzer Pfeffer, Grobes Meersalz, Zwiebel, Knoblauchflocken, Chiliflocken mit Kernen, Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Thymian


Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1056 kJ / 251 kcal
Fett 3,5 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 40 g
- davon Zucker 37 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 20,6 g