The Great Steak Box
Lerne unsere „The Great Steak Box“ kennen, welche aus jedem Steak ein wahres Erlebnis machen wird. Das Set beinhaltet zwei Designer Saucen, einen Steak Pepper Rub und zwei aromatische Gewürzmischungen. Natürlich alles 100 % Handmade in Köln. Die Maße der Geschenkbox betragen 395 x 160 x 90 mm.
Inhalt der Geschenkbox:
1 x Brown Sauce – The Gentleman’s Club Sauce (290 ml)
1 x Steak Sauce – The Story of Santiago 63 (290 ml)
1 x Steak Pepper Rub – Angry Asador (90 g)
1 x Gewürzmischung – Café de Paris (70 g)
1 x Gewürzmischung – Chimi Churri (70 g)
1. The Gentleman’s Club Sauce – Brown Sauce
Die Brown Sauce ist der feine Englische Klassiker unter den Saucen. Mit der Gentleman’s Club Sauce von ZOOZE führen wir die lange kulinarische Tradition der Briten fort. Natürlich 100 % Handmade aus Köln! Der komplexe Geschmack (fruchtig-süß, leicht sauer und würzig-pikant) passt am besten zu Rindersteaks, Braten, Schinken, Würstchen, Geflügel, vegetarischen Speisen, Sandwiches, Bacon und Burgern.
Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert: 657 kJ / 156 kcal
Fett: 2,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 30 g, davon Zucker: 27 g
Eiweißgehalt: 1,3 g, Salzgehalt: 1,6 g
Zutaten
Tomatenmark, Malzessig, Wasser, Apfel, Melasse, Pflaumen, Orangensaft, Datteln, Sultaninen,
Muscovado Zucker, Branntweinessig*, Tamarinde, Sojasauce, Zucker, Zwiebel, Gewürze, Salz, Olivenöl *Österreich: Weingeistessig
Kann Spuren von Nüssen, Senf, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten
- OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
- OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER
- OHNE HEFEEXTRAKTE
2. The Story of Santiago 63 – Steak Sauce
Unsere argentinische Steak Sauce nach einer alten Familienrezeptur passt am besten zu Steaks – Rind, Schwein oder Lamm. Eignet sich auch sehr gut zu anderen Speisen wie Hähnchen, Burgern, Sandwiches, Spareribs und Tofu. Der vollmundige aromatische Geschmack dieser einzigartigen Sauce lässt sich mit dem Geschmack Nr. 5 beschreiben – Umami!
Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert: 782 kJ / 187 kcal
Fett: 10 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 21 g, davon Zucker: 18 g
Eiweißgehalt: 1,8 g, Salzgehalt: 3,6 g
Zutaten
Tomatenmark, Maiskeimöl, Traubenmost, Weinessig (enthält Farbstoff Zuckercouleur), Branntweinessig*, Gewürze, Zucker, Knoblauch, Sojasauce (Sojabohnen, Salz, Zucker, Weizenmehl), Zwiebel, Salz *Österreich: Weingeistessig
Kann Spuren von Nüssen, Senf, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten
- OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
- OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER
- OHNE HEFEEXTRAKTE
3. Angry Asador – Steak Pepper Rub
Der Angry Asador ist unser Steak Rub nach einer alten Familienrezeptur aus Buenos Aires der 60er Jahre. Passt wunderbar zu Rindersteaks aber auch zu Schwein, Lamm, Fisch, Grillkäse und Tofu. Entweder mit ein wenig Olivenöl vermischen und auftragen oder zum Nachwürzen verwenden. Der Angry Asador verleiht deinen Speisen einen würzig-aromatischen Geschmack mit einer leicht pikanten Note.
Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert: 1056 kJ / 251 kcal
Fett: 3,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 40 g, davon Zucker: 37 g
Eiweißgehalt: 9,2 g, Salzgehalt: 20,6 g
Zutaten
Schwarzer Pfeffer, Meersalz, Zwiebel, BIO-Knoblauchflocken, Chiliflocken, Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Thymian
Kann Spuren von Nüssen, Senf, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten
- OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
- OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER
- OHNE HEFEEXTRAKTE
- OHNE RIESELHILFEN
4. Café de Paris – Gewürzmischung
Die Schweiz kann nicht nur Taschenmesser oder Schokolade. Mit Café de Paris kommt auch eine weltberühmte Kräuter-Gewürzmischung aus dem schönen Alpenstaat. Mit dieser aromatischen Gewürzmischung lässt sich eine leckere Kräuterbutter herstellen, mit welcher du dein Steak verfeinern oder einfach ein Kräuterbaguette für deine Gäste zaubern kannst.
Zutaten
Paprika edelsüß, Schnittlauch, Basilikum, Chiliflocken, Zwiebel, Knoblauchflocken, Schwarzer Pfeffer, Ingwer, Grüner Anis, Ceylon Zimt, Grüner Kardamom, Koriander, Kurkuma,
Piment, Muskatnuss, BIO-Orangenschale, Kräuter der Provence (Thymian, Oregano, Majoran, Fenchel, Rosmarin, Bohnenkraut,Petersilie, Estragon, Lavendel, Lorbeerblatt)
Kann Spuren von Nüssen, Senf, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten
- OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
- OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER
- OHNE HEFEEXTRAKTE
- OHNE RIESELHILFEN
5. Chimi Churri – Gewürzmischung
Die Chimi Churri Gewürzmischung basiert auf einer alten Familienrezeptur, welche aus Buenos Aires der 1960er Jahre stammt. Das Chimi Churri kann sehr vielfältig angewendet werden. Um deine Steaks zu verfeinern, kannst du das Chimi Churri auf zwei Weisen verwenden. Entweder als Trockenmarinade oder als Element einer Nassmarinade. Du kannst das Chimi Churri Gewürz mit Olivenöl vermischen und es anschließend mit einem Pinsel oder Löffel auf deine Steaks (Rind, Schwein, Lamm) auftragen oder es vor dem Grillen für ein paar Stunden in die Marinade einlegen.
Zutaten
Petersilie, Zwiebel, Knoblauchflocken, Oregano, Chiliflocken, Paprika edelsüß, Basilikum, Lorbeerblatt
Kann Spuren von Nüssen, Senf, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten
- OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
- OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER
- OHNE HEFEEXTRAKTE
- OHNE RIESELHILFEN
