Die Steak Sauce „The Story of Santiago 63“ ist unser vollmundiger Klassiker aus Buenos Aires, 1963. Frisch gepresster Knoblauch, der einzigartige Geschmack von herzhaften Tomaten sowie edle Gewürze und Kräuter machen die Sauce zu einem kulinarischen Feuerwerk. Der Erfinder ist der kleine Santiago. Es verlangte eine Reise um die halbe Welt und ein halbes Jahrhundert bis die erste Sauce in unsere eleganten Flaschen abgefüllt werden sollte. Heute wird „The Story of Santiago 63“ immer noch auf traditionelle Art und Weise hergestellt – natürlich Handmade in Köln. Der würzig aromatische Geschmack unserer Steak Sauce „The Story of Santiago 63“ entfaltet sich am besten bei Steaks.

Die „The Gentleman’s Club Sauce“ ist eine einzigartige Brown Sauce, welche auf Santiagos Rezepturen basiert. Der feine britische Klassiker unter den Saucen überzeugt mit seinem fruchtig-süßen und würzigen Geschmack. Um den authentischen Geschmack einer echten Brown Sauce zu erschaffen, bedarf es viel Geduld und Liebe zum Detail. Wir verwenden dabei nur hochwertige Zutaten und eine traditionelle Herstellungsweise, damit der intensive Geschmack der einzelnen Zutaten nicht verloren geht. Selbstverständlich kommen uns auch hier keine künstlichen Zusatzstoffe in die Flasche! Die Brown Sauce passt wunderbar zu Sandwiches, Burgern, Steaks, Schinken, Geflügel und vegetarischen Gerichten.

Mit „Blackbeard’s Sweet with Heat“ stellen wir die dritte klassische Sauce aus Santiagos Rezeptursammlung vor. Die süß-scharfe Sauce mit ihrer charakteristischen fruchtigen Note verbindet die Traditionen der karibischen und kreolischen Küche. Brauner Rum, aromatischer Rohrzucker, frisch gepresste Limetten sowie frisch gepresster Knoblauch und eine feurig-scharfe Gewürzmischung mit einer leichten Zimtnote machen die Sauce zu einem kulinarischen Erlebnis. 100 % Handmade – und 100 % frei von künstlichen Zusatzstoffen! „Blackbeard’s Sweet with Heat“ passt am besten zu Sandwiches, Burgern, Geflügel wie z.B. Chicken Wings und als Glasur zu Spareribs.