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80 Gramm

Tabil

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Erlebe den orientalischen Allrounder in Aktion. Das Tabil ist eine klassische Gewürzmischung aus Tunesien und passt wunderbar zu nordafrikanischen Speisen.

Beschreibung

Tabil

Mit Tabil stellen wir Euch einen echten orientalischen Klassiker vor. Die nordafrikanische Küche kann sich sehen lassen und wird von Kennern auch als eine der kulinarisch wertvollsten Disziplinen betrachtet. Kaum verwunderlich, dass aus dieser Region auch eine große Zahl fantastischer Gewürzmischungen stammen. Und damit gehört Tabil zu den einzigartigen Juwelen der tunesischen Küche.


Die Gewürzmischung „Tabil“ überzeugt mit ihrem würzig-aromatischen Charakter sowie seiner typischen zimtigen Note. Keine Sorge: Wir achten darauf, dass der Zimt nicht zu penetrant ist.

Auch wenn das Tabil in den nordafrikanischen Ländern wie Tunesien oder Algerien schon längst ein echter kulinarischer Klassiker ist, sprechen wir in Deutschland immer noch von einem Geheimtipp. Greift zu und verbreitet die Botschaft!


  • OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
  • OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER
  • OHNE HEFEEXTRAKTE
  • OHNE RIESELHILFEN

           


 

Geschmacksrichtung

Würzig-aromatisch mit Knoblauch, mit einer zimtigen sowie pikanten Note


Anwendung

Die perfekte Gewürzmischung zur nordafrikanischen Küche sowie auch zu Speisen aus dem Nahen Osten. Passt wunderbar zu Hackfleisch-Gerichten, Lamm, exotischen Saucen, Tomatensuppen und vegetarischen Gerichten wie z.B. Falafel oder Gemüsefrikadellen. Da Zimt enthalten ist, empfehlen wir eine vorsichtige Dosierung beim Kochen.


Lagerung

Trocken, kühl und dunkel lagern


Zutaten

Koriander, Knoblauch, Paprika edelsüß, Kümmel, Chiliflocken, Fenchel, Kassia Zimt, Schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Nelken, Cumin, Sternanis, Lorbeerblatt


Kann Spuren von Nüssen, Senf, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten