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Sugar Mama Drama BBQ Rub

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BBQ Rub (Gewürzzubereitung)

It’s Getting Hot In Here! Der Sugar Mama Drama BBQ Rub ist für jeden Barbecue-Liebhaber der es scharf mag ein absolutes Muss. Verwende den feurigen Rub zu Beef Brisket, Pulled Pork, BBQ Chicken, Spareribs oder zu vegetarischen Speisen wie Tofu, Grillkäse oder Gemüse! Dann kann es ja losgehen: Auf zu einem scharfen Date mit unserer Sugar Mama!

 

 

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Beschreibung

Sugar Mama Drama (Hot BBQ Rub)

Der Sugar Mama Drama BBQ Rub ist unsere feurige Trockenmarinade für ein tränenreiches Barbecue – Freudentränen: Versteht sich ja von selbst! Für die Schärfe sorgen unsere drei hochwertigen feurigen Komponenten: Ancho Chili, Cayenne Pfeffer und kleine „unschuldig“ aussehende Chiliflocken. Je nach Dosierung hat der Sugar Mama Drama BBQ Rub es faustdick hinter den Ohren: 


It’s Getting Hot In Here! Natürlich frei von sämtlichen künstlichen Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.

Konnten wir dich überzeugen? Dann nix wie hin zu einem scharfen Date mit unserer Sugar Mama!


  • OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
  • OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER
  • OHNE HEFEEXTRAKTE
  • OHNE RIESELHILFEN

           


 

Geschmacksrichtung

Der Sugar Mama Drama BBQ Rub bietet sich für alle BBQ-Liebhaber an, die ihr Fleisch scharf mögen. Der Rub besticht mit seinem relativ hohen Schärfe-Grad und einer herzhaften Basis mit einer angenehmen süßen Note. Da das Schärfe-Empfinden recht subjektiv ist, kann sich der Schärfe-Grad bei jedem unterschiedlich auswirken!


Anwendung

Den BBQ Rub ungefähr 1-2 Stunden vor dem Grillen oder Backen auf das gute Fleisch trocken auftragen und einmassieren. Wer möchte kann das Fleisch vorher auch mit etwas Olivenöl oder Senf bestreichen und damit einen „Klebe-Effekt“ erzeugen, welcher den BBQ Rub besser haften lässt. Bitte daran denken, dass Du das marinierte Fleisch für die Zeit vor dem Grillen in den Kühlschrank parkst! Du kannst den Sugar Mama Drama BBQ Rub natürlich auch mit einer entsprechenden Portion Olivenöl vermischen und Deine eigene Marinade kreieren.


Verwende diesen BBQ Rub zu nahezu allen Fleischsorten. Am besten macht sich der Sugar Mama Drama BBQ Rub bei Pulled Pork, Spareribs, BBQ Chicken oder Beef Brisket! Macht aber auch eine sehr gute Figur bei gegrilltem Tofu, Grillkäse oder Gemüse.


Lagerung

Trocken, kühl und dunkel lagern


Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert: 1308 kJ / 312 kcal
Fett: 5,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 55 g, davon Zucker: 50 g
Eiweißgehalt: 7,2 g, Salzgehalt: 14,7 g


Zutaten

Paprika edelsüß, Meersalz, Brauner Zucker, Weißer Zucker, Schwarzer Pfeffer, Cayenne Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Kurkuma, Chiliflocken, Ancho Chili, Basilikum, Thymian


Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Zusätzliche Information
Variante

100 g Retro Dose, 110 g Edles Schraubglas

Nährwerte

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1308 kJ / 312 kcal
Fett 5,0 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 55 g
- davon Zucker 50 g
Eiweiß 7,2 g
Salz 14,7 g