150 Gramm

Schwarzkümmel (Ganz)

3,95 

Enthält 7% reduzierte MwSt.
(2,63  / 100 g)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

 

Schwarzkümmel passt wunderbar zum türkischen Fladenbrot, Schmorgerichten und Curryeintöpfen.

 

  • OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
  • OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER
  • OHNE HEFEEXTRAKTE
  • OHNE RIESELHILFEN
  • GLUTENFREI
  • LAKTOSEFREI
Artikelnummer: 1801068 Kategorie: Schlüsselworte: , , , ,

Schwarzkümmel (Ganz)

Schwarzkümmel ist aus der orientalischen Küche kaum wegzudenken. So schmücken die kleinen schwarzen Samen türkisches Fladenbrot, bilden die Basis für das berühmte Schwarzkümmelöl und werden in Indien für Curryeintöpfe verwendet.

 

  • OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
  • OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER
  • OHNE HEFEEXTRAKTE
  • OHNE RIESELHILFEN

 

          

 


Geschmacksrichtung

nussartiges Aroma, der Geschmack orientiert sich ein wenig an Sesam.

 

Anwendung

Das Rösten ohne Öl kann das Aroma von Schwarzkümmel intensivieren.

Beim Backen kann man die Samen über das Gebäck streuen oder in den Teig einarbeiten.

Bei Schmorgerichten, Curryeintöpfen, Linsensuppen und anderen exotischen Speisen können die Schwarzkümmelsamen zu Beginn der Zubereitung und gegen Ende der Garzeit hinzu gegeben werden.

 

Lagerung

Trocken, kühl und dunkel lagern

 

 


 

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Schwarzkümmel (Ganz)“