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Paradieskörner (Ganz)

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Paradieskörner (auch bekannt als Guinea-Pfeffer oder Malaguetta-Pfeffer) passen wunderbar zu Fisch, Fleisch, Geflügel, Ei sowie Gemüse. Einfach im Mörser zerstoßen oder in einer Pfeffermühle mahlen.

 

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Paradieskörner (Ganz)

Paradieskörner (auch bekannt als Guinea-Pfeffer oder Malaguetta-Pfeffer) überzeugen mit einem pikant-erdigen Pfefferaroma und eignen sich als interessante Alternative zum gewöhnlichen schwarzen Pfeffer.

 

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Geschmacksrichtung

Pfeffriges Aroma, pikant und erdig

 

Anwendung

Paradieskörner können im Mörser zerstoßen oder in einer Pfeffermühle gemahlen werden. Gegen Ende der Garzeit zur Speise hinzugeben. Auch zum Nachstreuen geeignet.

Passt sehr gut zu Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten. Kann auch zu Rührei, Kartoffelspeisen, Omelette, Gemüsepfannen und vielen anderen Mahlzeiten verwendet werden.

 

Lagerung

Trocken, kühl und dunkel lagern

 

 


 

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