150 Gramm

Paprika Geräuchert –
Pimenton de la Vera (Scharf)

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Paprika geräuchert ist ein beliebter Gewürzklassiker aus Spanien und überzeugt mit einer angenehm rauchigen sowie scharfen Note.

 

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Paprika geräuchert (Scharf) – Pimenton de la Vera

Paprika geräuchert oder auch Pimenton de la Vera ist ein beliebter Gewürzklassiker aus Spanien. Im Gegensatz zum Paprika edelsüß, hat diese Variante eine angenehm rauchige sowie scharfe Note. Eignet sich auch perfekt zum BBQ.

 

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Geschmacksrichtung

Scharf, vollmundig mit rauchiger Note

 

Anwendung

Verwende unser scharfes geräuchertes Paprika beim Garen oder Nachwürzen. Eignet sich auch perfekt zum Dekorieren.

Achtung: Eine zu hohe Hitze kann einen bitteren Geschmack erzeugen, demnach ist beim Anbraten in der Pfanne oder auf dem Grillrost besondere Vorsicht geboten.

Passt wunderbar zum Würzen/ Schärfen von Eintöpfen wie dem Gulasch oder Chili Con Carne, Paella, Schmorgerichten, Suppen, BBQ Rubs, Gemüsepfannen, Hackfleischgerichten, Chorizo, Bratkartoffeln, diversen Saucen, Fisch und Meeresfrüchten.

 

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern

 

 


 

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