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BBQ Rub (Gewürzzubereitung)
Der Moustache Club Rub ist unser BBQ Rub nach griechischer Art. Verwende die Trockenmarinade zu Schwein, Lamm, Hähnchen, Halloumi und vielen anderen herzhaften Speisen!
The Moustache Club Rub ist unser BBQ Rub nach griechischer Art. Griechenland ist nicht nur die Nation, mit dem Anspruch, die erste Demokratie der Menschheitsgeschichte eingeführt zu haben, sondern vor allem auch eine der Nationen mit den berühmtesten Fleischgerichten der Welt zu sein. Ob gegrillt, gebacken oder gebraten – die Griechen wissen wie man Fleisch zubereitet. Gyros, Suvlaki, Bifteki und vieles Mehr haben bereits gnadenlos die Welt erobert.
Der Moustache Club Rub ist unsere Hommage an die griechische Küche. Verwende die Mischung vor allem zu Schwein, Lamm und Hähnchen. Macht auch eine super Figur zu Grillkäse, Tofu und Gemüse. Doch nur weil der Moustache Club Rub griechisch angehaucht ist, bedeutet es nicht, dass ihr den BBQ Rub nicht auch zum US-amerikanischen Barbecue verwenden könnt. Nutze den BBQ Rub auch zu Beef Brisket, Pulled Pork und Spareribs! Wenn es zu diplomatischen Spannungen kommen sollte, werden wir vermitteln!
Vollmundig und würzig-aromatisch mit einer dezent pikanten Note.
Den BBQ Rub ungefähr 1-2 Stunden vor dem Grillen oder Backen auf das Fleisch, das Gemüse oder den Fisch trocken auftragen und einmassieren. Bitte daran denken, dass Du die marinierte Speise für die Zeit vor dem Grillen in den Kühlschrank parkst! Du kannst den Moustache Club Rub natürlich auch mit einer entsprechenden Portion Olivenöl vermischen und das Fleisch für einige Stunden einlegen.
Der Moustache Club Rub passt wunderbar zu Schwein, Lamm, Fisch, Meeresfrüchten sowie diversen vegetarischen Gerichten. Der Mix macht eine sehr gute Figur bei gegrilltem Tofu, Fisch, Seafood und Grillkäse.
Tipp: Der Moustache Club Rub passt besonders gut zum marinieren von Schweinenacken-Steaks!
Lagerung
Trocken, kühl und dunkel lagern
Brennwert: 1482 kJ / 353 kcal
Fett: 8,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Kohlenhydrate: 48 g, davon Zucker: 37 g
Eiweißgehalt: 12 g, Salzgehalt: 13,7 g
Paprika edelsüß, Meersalz, Weißer Zucker, Knoblauch, Ancho Chili, Cumin, Zwiebel, Cayenne Pfeffer, Thymian, Kurkuma, Schwarzer Pfeffer, Oregano, Fenchel, Rosmarin, Piment, Majoran, Bockshornkleesaat, Macisblüte, Petersilie, Nelken, Koriander, Basilikum, Lorbeerblatt, Dillspitzen
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Brennwert | 1482 kj / 353 kcal |
Fett | 8,8 g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Kohlenhydrate | 48 g |
- davon Zucker | 37 g |
Eiweiß | 12 g |
Salz | 13,7 g |
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