100 Gramm

Majoran (Gerebelt) ,

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Majoran passt insbesondere zu deftigen Speisen wie Eintöpfen, Schmorgerichten, Rinder- und Schweinebraten sowie Geflügel. Macht auch eine sehr gute Figur bei Kartoffel- sowie Gemüsegerichten.

 

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Majoran (gerebelt)

Majoran ist mit dem Oregano verwandt, bietet jedoch einen ganz anderen Geschmack. Das würzig-aromatische Aroma mit ihrer dezenten pikanten Note sowie leicht süßlichem Geschmack, passt wunderbar zu deftigen Speisen wie Schweine- und Rinderbraten, cremigen Suppen, Geflügel und Kartoffelgerichten.

 

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Geschmacksrichtung

Würzig-aromatisch, leicht süßlich, dezent pikante Note

 

Anwendung

Majoran sollte erst gegen Ende der Garzeit angewendet werden.

Der unvergleichliche Geschmack passt fantastisch zu herzhaften Speisen wie Eintopf, Schmorgerichten, Bratkartoffeln, deftigen Suppen, Braten, Gans und vielen anderen Gerichten der europäischen Küche.

 

Lagerung

Trocken, kühl und dunkel lagern

 

 


 

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