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Kardamom (Gemahlen)

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Grüner Kardamom ist vor allem in der indischen und arabischen Küche heimisch und sorgt für einzigartige Aromen bei einer Vielzahl herzhafter Speisen, Weihnachtsgebäck, Kaffee und Desserts.

Artikelnummer 1902571 Kategorie Tags , , , , , , , ,
Beschreibung

Kardamom Gemahlen

Gemahlener Kardamom ist vor allem in der indischen sowie arabischen Küche ein echter Allrounder. Das einzigartige Aroma des grünen Kardamoms passt wunderbar zu herzhaften sowie diversen Süßspeisen. Zudem passt das aromatische Pulver zu Weihnachtsgebäck, Glühwein, Tee und Kaffee.

 


  • OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
  • OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER
  • OHNE HEFEEXTRAKTE
  • OHNE RIESELHILFEN

        


 

Geschmacksrichtung

Würzig-warm, süßliche-schärfe, intensiv frische Note (erinnert an Eukalyptus)


Anwendung

Bitte sparsam dosieren! Grüner Kardamom passt sehr gut zur orientalischen Küche sowie zum europäischen Weihnachtsgebäck.

Verwende den grünen Kardamom zu Curry-Eintöpfen, Reispfannen, Schmorgerichten, Desserts, Glühwein, Lebkuchen, Gebäck und vielem Mehr.


 Lagerung

Trocken, kühl und dunkel lagern