125 Gramm

Kampot Pfeffer Weiß

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Genieße diese Delikatesse aus Kambodscha am besten frisch gemahlen oder gemörsert! Echter weißer Kampot Pfeffer passt sehr gut zu hellem Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und hellen Saucen.

 

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Artikelnummer: 1902598 Kategorie: Schlüsselworte: , , , , , , , , ,

Weißer Kampot Pfeffer

Echter weißer Kampot Pfeffer stammt aus Kambodscha und überzeugt mit einer feinen und frischen Note. Auch die weiße Variante ist selten und gehört zu den edelsten Pfeffern der Welt. Dieser edle Pfeffer passt sehr gut zu hellem Geflügel, Fisch, Suppen und hellen Saucen.

 

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Geschmacksrichtung

Kräftiges und scharfes Aroma. Dezente Nuancen von Zitrusfrüchten und Muskatblüte.

 

Anwendung

Die Pfefferkörner können im Ganzen mitgegart (z.B. in einem Teebeutel) oder auf das fertige Gericht frisch gemahlen werden.

Die feinen Aromen des weißen Kampot Pfeffers passen insbesondere gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und sahnigen Pastasaucen.

 

Lagerung

Trocken, kühl und dunkel lagern

 

 


 

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