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Ingwer (Gemahlen)

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Gemahlener Ingwer ist ein äußerst aromatisches Gewürz, welche mit seinem süßlich-fruchtigen Aroma sowie einer harmonischen Schärfe überzeugt. Unser Ingwerpulver passt wunderbar zu herzhaften Fleisch- und Fischgerichten sowie Creme-Suppen. Probiere Ingwerpulver auch zu diversen Süßspeisen wie Lebkuchen, Milchreis oder Obstschalen.

 

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Ingwer (gemahlen)

Ingwer (gemahlen) oder auch Ingwerpulver wird aus getrockneten Ingwerwurzeln hergestellt. Das aromatische Gewürz hat ein süßlich-fruchtiges Aroma und überzeugt vor allem mit seiner harmonischen Schärfe. Es passt wunderbar zu herzhaften Fleisch- und Fischgerichten sowie auch zu diversen Süßspeisen.

 

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Geschmacksrichtung

Harmonisch scharf, fruchtig-süßliche Note (erinnert dezent an Zitrone und Orange)

 

Anwendung

Verwende den gemahlenen Ingwer zu herzhaften Gerichten wie Curry-Eintöpfen, Schmorgerichten, Creme-Suppen, Geflügel, Chutneys und Reisgerichten.

Unser Tipp: Eine Prise Ingwerpulver wirkt bei einer Kürbiscreme-Suppe echte Wunder.

Doch auch bei diversen Süßspeisen wie z.B. Milchreis, Obstsalat, Glühwein oder Weihnachtsgebäck (Lebkuchen und Honigkuchen) kommt gemahlenes Ingwerpulver vorteilhaft zum Einsatz.

 

Lagerung

Trocken, kühl und dunkel lagern

 

 


 

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