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Indische Sonnenflocken ,

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Bei den indischen Sonnenflocken handelt es sich um ein edles Fleur de Sel, welches aus Indien stammt. Verwende die edlen „Salzblumen“ am besten als Tischsalz. Passt am besten zu Steak, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und vielen anderen Speisen. Eine fantastische Alternative zum Murray River Salz.

 

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Artikelnummer: 1902504 Kategorien: , Schlüsselworte: , , , , , , ,

Indische Sonnenflocken – Fleur de Sel aus Indien

Bei den indischen Sonnenflocken handelt es sich um ein edles Fleur de Sel, welches aus Indien stammt. Die für das Fleur de Sel charakteristischen Salzblumen bilden sich dort an heißen und windigen Tagen an der Wasseroberfläche. In den dortigen Meerwassersalinen werden diese in mühsamer Handarbeit mit einer Holzkelle gewonnen und anschließend der Sonne zum Trocknen ausgesetzt. Indische Sonnenflocken haben einen milden Geschmack und sollten lediglich als Tischsalz verwendet werden. Sie sind auch eine fantastische Alternative zum Murray River Salz.

 

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Geschmacksrichtung

Salzig, mild und harmonisch

 

Anwendung

Die Indischen Sonnenflocken sollten als Tischsalz verwendet werden.

Passt wunderbar zu Steak, Geflügel, Gemüse und vielen anderen Speisen.

 

Lagerung

Trocken, kühl und dunkel lagern

 

 


 

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