Gourmet Barbecue Box

Gourmet Barbecue Box – Geschenkset

Unsere Gourmet Barbecue Box ist das perfekte Geschenk für alle Gourmets mit einem großen Herz fürs Grillen. Sämtliche Produkte werden in unserer Manufaktur in Köln von Hand hergestellt und sind frei von künstlichen Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen.

Die Maße der Geschenkbox betragen 395 x 160 x 90 mm.

1 x Beer BBQ Sauce – The Kölsch BBQ Sauce (280 ml)

1 x Plum & Hickory BBQ Sauce – Sugar Daddys Barbecue (290 ml)

1 x Chimi Churri Gewürzmischung (60 g)

1 x Argentinisches Steak-Gewürz – The Angry Asador (100 g)

1 x BBQ Rub – Magic Dust (110 g)

1. THE Kölsch BBQ SAUCE

Die süß-pikante „Kölsch BBQ Sauce“ ist die erste Beer BBQ Sauce mit echtem Kölsch und unsere Hommage an die schönste Stadt der Welt! Passt wunderbar zu Spareribs, Hähnchen, Schwein, Fisch, Pommes Frittes, Würstchen, Schinken und als Alternative zur Currywurst-Sauce.

NÄHRWERTANGABEN JE 100 G:

Brennwert: 776 kJ / 184 kcal
Fett: 1,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 41 g, davon Zucker: 41 g
Eiweißgehalt: 1,5 g, Salzgehalt: 1,5 g

ZUTATEN

Tomatenmark, Brauner Rohrohrzucker, 18 % Kölsch-Bier (enthält: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt), BIO-Melasse, Limette, Apfelessig, Sojasauce (Sojabohnen, Salz, Zucker, Weizenmehl) Branntweinessig*, Rote Zwiebel, Knoblauch, Chiliflocken, Gewürze (enthält Senfsaat), Olivenöl  *Österreich: Weingeistessig

Kann Spuren von Nüssen, Senf, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten

• OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
• OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER
• OHNE HEFEEXTRAKTE

2. Sugar Daddys Barbecue

Die Sugar Daddys Barbecue ist eine süß-pikante Barbecue Sauce einer angenehmen Hickoryrauchnote und köstlichen Pflaumen.

NÄHRWERTANGABEN JE 100 G:

Brennwert: 730 kJ / 174 kcal
Fett: < 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 40 g, davon Zucker: 36 g
Eiweißgehalt: 1 g, Salzgehalt: 2,6 g

ZUTATEN

Tomatenmark, Rohrohrzucker, 14 % Pflaumen, Orangensaft, Wasser, Zucker, Apfelessig, Sojasauce (Sojabohnen, Salz, Zucker, Weizenmehl), Zwiebeln, Balsamico di Modena, Meersalz, Gewürze, natürliches Hickory Raucharoma  *Österreich: Weingeistessig

Kann Spuren von Nüssen, Senf, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten

3. The Angry Asador – Argentinisches Steak-Gewürz

The Angry Asador basiert auf einer alten Familienrezeptur aus Buenos Aires der 60er Jahre. Passt perfekt zu Steaks, Rührei, Fisch, Meeresfrüchten, Grillkäse, Tofu, Salatdressings, Pasta und diversen anderen Speisen.

NÄHRWERTANGABEN JE 100 G:

Brennwert: 1056 kJ / 251 kcal
Fett: 3,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 40 g, davon Zucker: 37 g
Eiweißgehalt: 9,2 g, Salzgehalt: 20,6 g

ZUTATEN

Schwarzer Pfeffer, Grobes Meersalz, Zwiebel, Knoblauchflocken, Chiliflocken mit Kernen, Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Thymian

Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

• OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
• OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER
• OHNE HEFEEXTRAKTE
• OHNE RIESELHILFEN

4. Chimi Churri

Typischerweise wird das Chimi Churri Gewürz beim Grillen verwendet. Dabei wird die Trockenmarinade in Steaks (Rind, Schwein, Lamm) oder Geflügel eingerieben.

Vermische das Chimi Churri Gewürz mit Sonnenblumenöl und trage es anschließend mit einem Pinsel oder Löffel auf das Fleisch auf (am besten gegen Ende der Garzeit). 

ZUTATEN

Petersilie, Zwiebel, Knoblauchflocken, Oregano, Chiliflocken, Paprika edelsüß, Basilikum , Lorbeerblatt

Kann Spuren von Nüssen, Senf, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten

• OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
• OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER
• OHNE HEFEEXTRAKTE
• OHNE RIESELHILFEN