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Das Salz für diese Delikatesse stammt vom Toten Meer und wird in Dänemark nach alter Wikingertradition 160 Stunden über Buchenholz kalt geräuchert. Verleiht auch veganen Speisen ein kräftiges Aroma. Verwende das Dänische Rauchsalz zu Grillfleisch, Fisch, Tofu, Saucen, Ei und Bratkartoffeln.
Das dänische Rauchsalz ist eine echte Delikatesse und verleiht deinen Speisen ein kräftiges Raucharoma. Das Salz stammt vom Toten Meer und wird in Dänemark nach alter Wikingertradition 160 Stunden lang über Buchenholz kalt geräuchert.
Rauchig (Buchenholz)
Verwende das Dänische Rauchsalz zu Grillfleisch, Fisch, Tofu, Saucen, Marinaden, BBQ Rubs, Ei und Bratkartoffeln. Das Rauchsalz verleiht ein kräftiges Raucharoma.
Lagerung
Trocken, kühl und dunkel lagern
Geräuchertes Salz vom Toten Meer (Buchenholzrauch)
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
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