150 Gramm

Bockshornkleesaat Gemahlen (BIO) ,

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Bockshornkleesaat ist ein charakteristisches Gewürz, welches vor allem in der indischen Küche daheim ist. Das exotische Aroma der gemahlenen Bockshornkleesamen verleiht vielen Curry-Gerichten das gewisse Etwas. Passt auch sehr gut zu Linsengerichten!

 

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Bockshornkleesaat gemahlen BIO

Bockshornkleesaat gemahlen (BIO) hat ein exotisches Aroma und verleiht vielen Curry-Gerichten eine spezielle Note. Dieses charakteristische Gewürz passt auch fantastisch zu diversen Fleisch- und Linsengerichten. Bockshornkleesaat ist eines der Hauptbestandteile von Currypulver-Mischungen.

 

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Geschmacksrichtung

Kräftige exotische Note, nussig und ungeröstet auch etwas herb

 

Anwendung

Passt wunderbar zu Curry-Eintöpfen, Gemüse- und Linsengerichten, Schmorgerichten sowie als Zutat für Fleischmarinaden.

Achtung: Bitte bei der Dosierung vorsichtig sein, da Bockshornklee ein sehr intensives Aroma beherbergt.

 

Lagerung

Trocken, kühl und dunkel lagern

 

 


 

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